Sate Ayam, Bakso, Rendang, Nasi Uduk Khas Indonesia Serbu Afrika Selatan
|
Jakarta, Villagerspost.com – Aneka masakan kuliner khas Indonesia seperti sate ayam, bakso, rendang dan nasi uduk, menyerbu selera warga Pretoria, Afrika Selatan di ajang Indonesian Bazaar and Cultural Day 2018. Ajang tersebut digelar di Wisma Duta Pretoria, Afrika Selatan pada Sabtu (4/8) lalu.
Kepala Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) Johannesburg Pontas Parsaoran Tobing mengatakan, ajang ini digelar sebagai upaya promosi perdagangan untuk meningkatkan kinerja ekspor nasional. Acara ini juga digelar sebagai bagian dari rangkaian kegiatan menyambut Hari Kemerdekaan Indonesia ke-73.
Selain itu, kegiatan ini juga merupakan salah satu strategi diplomasi kuliner dan promosi produk Indonesia. “Melalui acara ini, ITPC Johannesburg menargetkan mendapat distributor baru selama bazar berlangsung. Acara ini juga menjadi peluang pelaku usaha makanan dan minuman Indonesia di Afrika Selatan,” kata Pontas, dalam siaran pers yang diterima Villagerspost.com, Senin (13/8).
Kinerja perdagangan Indonesia-Afrika Selatan periode 2016—2017 menunjukan tren positif. Pada tahun 2017 total perdagangan kedua negara mencapai US$1,2 miliar, angka ini meningkat 20% dari tahun 2016 yang tercatat sebesar US$1 miliar.
Sementara itu, pada tahun 2017 Indonesia mengalami surplus perdagangan dengan Afrika Selatan sebesar US$212 juta. Nilai ekspor Indonesia ke Afrika Selatan pada pada periode tersebut tercatat sebesar US$704 juta dengan produk utama antara lain kelapa sawit, karet, produk otomotif, bahan kimia, sepatu, dan kakao.
Sedangkan impor Indonesia dari Afrika Selatan pada periode tersebut tercatat sebesar US$492 juta. Untuk produk impor utama Indonesia asal Afrika antara lain bubuk kayu, alumunium, buah-buahan, dan tembaga
Kegiatan Indonesian Bazaar and Cultural Day 2018 dibuka oleh Duta Besar RI di Pretoria Salman Al Farisi dan dihadiri sekitar 700 orang. Pengunjung yang hadir terdiri dari tamu undangan dan masyarakat umum di wilayah Pretoria dan Johannesburg.
Selain menampilkan stan makanan yang menjual masakan asli Indonesia, stan ITPC Johannesburg juga menyajikan produk mi instan dan kopi asal Indonesia. Selain kuliner, para pengunjung juga disuguhi penampilan sejumlah tarian pencak silat dan tari saman oleh komunitas muslim dari Bostmon Afrika Selatan.
“Tamu yang hadir sangat mengapresiasi gelaran bazar Indonesia ini. Mereka menikmati rasa kopi asli Indonesia serta mi instan, makanan dan minuman favorit di kawasan Afrika,” pungkas Pontas.
Editor: M. Agung Riyadi